En vista de que por motivos laborales, casi no tengo tiempo humano para una de las cosas que más me gusta que es cocinar y publicar para compartir; he decidido seguir ampliando mi sección de pinchos y montaditos, porque además de estar buenísimos, son muy fáciles y rapiditos de hacer.
Ingredientes
- Huevo duro
- Anchoas en aceite
- Mayonesa
- Rebanadas de pan (yo como siempre, fiel a la baguette artesana)
Se unta el pan con mayonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. Sobre el huevo colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mayonesa en la mitad. Por último, se espolvorea el montadito con huevo rallado como adorno. Y en unos cuantos minutos, hemos preparado unos montaditos deliciosos.
