Tarta super fácil de manzana Thermomix

Con estos tiempos que corren, y una que anda de aquí para allá entre el trabajo y los peques con sus actividades, cuando encuentro una receta como ésta, me pongo a ella de inmediato. Es una tarta deliciosa y super fácil de hacer.

La receta es de "Recetas Thermomix", una página a la que acudo a diario, pues tiene recetas maravillosas. Os recomiendo de corazón visitarla.



Ingredientes

  • 6 manzanas
  • 1 sobre de flan (unas cuatro raciones)
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 200 grs. de azúcar
  • 150 grs. de harina
  • 220 grs. de leche
  • 120 grs. de aceite.

Pelamos las manzanas y las colocamos en el vaso 5 de ellas y trituramos durante 30 segundos a velocidad 5.

Añadimos el resto de ingredientes al vaso y mezclamos durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.

Ponemos la mezcla en una fuente de horno previamente engrasada y decoramos con la manzana restante cortada en láminas finas.

Horneamos 30 minutos a 170º. En mi caso y como mi horno es muy suyo, la he dejado 40 minutos y le hacían buena falta.

Espolvoreamos con azúcar y canela. Yo no le puse la canela, porque en casa no les gusta; pero recomiendo ponersela porque siempre da un toque muy rico.

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