Montadito Azpeiti

No os podeis imaginar cuanto os echo de menos. Pero que sepáis que aunque casi no puedo actualizar el blog, estoy pendiente de todos mis amigos y amigas.
En vista de que por motivos laborales, casi no tengo tiempo humano para una de las cosas que más me gusta que es cocinar y publicar para compartir; he decidido seguir ampliando mi sección de pinchos y montaditos, porque además de estar buenísimos, son muy fáciles y rapiditos de hacer.



Ingredientes
  • Huevo duro
  • Anchoas en aceite
  • Mayonesa
  • Rebanadas de pan (yo como siempre, fiel a la baguette artesana)




Se unta el pan con mayonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. Sobre el huevo colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mayonesa en la mitad. Por último, se espolvorea el montadito con huevo rallado como adorno. Y en unos cuantos minutos, hemos preparado unos montaditos deliciosos.

9 comentarios :

Angie dijo...

Muy bueno, sí señora. Da gusto verte, aunque sea de vez en cuando. No nos olvides! Un besito.

begojj dijo...

Bueno,.. no te preocupes,.. no siempre se puede,.. por aqui seguiremos pasando para ver la de cosas ricas,.. y estos montaditos siempre viene muuuy bien... besitos bego

hormiga dijo...

Por fin que ya creia yo que nos habías abandonado. Que buena pinta.Ves como si podias

Rosa dijo...

Ummmmmm pues nada tu pon momtaditos que apenas tengo recetas de estos y son de lo más socorridos.
Espero que el trabajo te de algún respiro wapisima.
Buen fin de semana

Azul Purpura dijo...

Muy ricos los montaditos Aguasanta, y éste es un bocadito muy sabroso, ademas de rápido y sencillo.

un besito!

Merchi dijo...

Que geniales te han quedado, sigo los pasos de Rosa y me los apunto cielo que como bien dicen por aqui es un plato muy socorrido a la vez que sabrosones.
Me alegro de verte de nuevo por estos lares, preciosa.

un biquiño y ciudate :)

LILU dijo...

Que rico!!!! Me pido un pancito!!!!

AguaSanta dijo...

Angie, Begojj, Hormiga, Rosa, Nuria, Merchi y Lilu
Gracias a todas por vuestro cariño, y por seguir visitándome aunque no pueda publicar con tanta frecuencia. Que sepais que os sigo siempre
Un besazo a todas

Liza dijo...

Que rico............
me encantaron tus montaditos.
lo sacan a uno de apuros....
Gracias, Gracias.
Liza